Hanami & Bento : L’art japonais du pique-nique Publié le 2025-05-18 13:10:18

Et si on s’offrait un petit moment de douceur à la japonaise ? Dans cet article, je t’emmène vivre l’expérience du Hanami, cette tradition nippone qui célèbre l’éclosion des cerisiers en fleurs. L’idée ? Profiter de la nature, s’installer sous un arbre en pleine floraison, et déguster un joli bento fait maison, aussi bon que beau ! Pas besoin d’aller jusqu’à Tokyo pour s’y croire : avec quelques astuces simples et une pincée de créativité, tu peux recréer cette ambiance poétique chez toi ou dans un parc !

Hanami : une tradition entre nature et poésie

Le mot hanami signifie littéralement "contempler les fleurs". Mais au Japon, c’est bien plus qu’un simple moment d’observation. En effet, c’est un rituel saisonnier profondément ancré dans la culture japonaise.

Chaque printemps, entre fin mars et début avril, les Japonais se réunissent sous les sakura, les cerisiers en fleurs. Ces rassemblements sont l’occasion de pique-niquer, de chanter, de rire… et surtout de célébrer l’instant présent. Car les fleurs de cerisier ne durent que quelques jours. Leur beauté éphémère symbolise la fragilité de la vie, un concept central dans la philosophie japonaise.

Ce moment suspendu dans le temps invite à ralentir, à observer, à se connecter à la nature et à ceux qui nous entourent. D’ailleurs, il n’est pas rare que les entreprises ou les écoles organisent des hanami collectifs, et que les parcs soient remplis de familles, d’amis et de collègues. C’est une ambiance à part, à la fois joyeuse et contemplative.

Créer ton propre Hanami chez toi (ou près de chez toi)

Tu n’as pas besoin d’un billet d’avion pour ressentir la magie du hanami. Même sans cerisier à portée de main, tu peux parfaitement recréer cette ambiance si particulière. Et ça, c’est plutôt une bonne nouvelle, non ?

Choisis ton lieu : un jardin, un parc, un coin tranquille avec quelques arbres… ou même ton salon, si le temps est capricieux ! L’essentiel, c’est de créer un espace propice à la détente, et surtout, un endroit où tu te sens bien.

Ajoute ton décor : installe une couverture claire ou un joli tapis. Ajoute quelques coussins au sol, des guirlandes légères, une lanterne en papier, ou des pétales artificiels pour recréer la chute des fleurs. Ça fait toute la différence !

Prévois un moment de calme : le hanami, ce n’est pas seulement manger sous un arbre. C’est aussi le silence, le temps de regarder autour de soi, d’écouter les sons, de respirer profondément. En somme, une petite pause hors du temps.

Et s’il pleut ? Pas de panique ! Tu peux organiser un hanami en intérieur. Près d’une fenêtre, avec des fleurs en pot, quelques bougies, une playlist zen et ton bento, tu recrées l’esprit du hanami version cocon. Comme quoi, avec un peu d’imagination, tout est possible !

 

Le Bento : l'art de bien manger avec les yeux

Un hanami sans bento, c’est un peu comme un feu d’artifice sans étincelles. Le bento, c’est cette boîte-repas japonaise, pratique et jolie, où chaque élément a sa place. Et puis entre nous, c’est vraiment agréable à préparer.

Un peu d’histoire, vite fait : le bento existe depuis le XIIe siècle. À la base, c’était juste une manière de transporter son repas. Mais comme souvent au Japon, l’utile est vite devenu un art. Aujourd’hui encore, le bento est un vrai symbole du soin qu’on apporte à ce qu’on offre, même pour un simple déjeuner.

Les essentiels d’un bon bento c'est :

Une source de protéines, des légumes croquants ou sautés, du riz ou des nouilles… et une petite touche sucrée pour finir tout en douceur !

Mais surtout : de la couleur, des formes, et une présentation soignée. Utilise des moules à œufs, des pics décoratifs, des petits compartiments. L’idée n’est pas de cuisiner compliqué, mais de rendre chaque bouchée agréable à regarder. Donc inutile de stresser si tout n’est pas parfait !

Si l’idée du hanami t’inspire, pourquoi ne pas le tester ce week-end ? Pas besoin d’en faire trop : un coin calme, un repas préparé avec amour, un peu de musique, et hop, la magie opère.
Et si tu le fais, pense à prendre une photo. Juste pour te souvenir, plus tard, de ce moment volé au temps.

Et toi, à quoi ressemblerait ton hanami idéal ?

• Fame

  18-05-2025
  Mon rêve de faire ça un jour !!